在法國的街頭,她走進了一間麵包店,看到一個個剛烘焙出
表皮金黃酥脆的法國麵包,散發淡淡的榛果香,甚至帶一絲
店員搖搖頭說:「不太清楚喔,我們店裡的麵包都用機械造
「今天哪款包比較新鮮?」
店員還是回答不了,雖是有份製作麵包,卻不懂造麵包。只
步出店外,看著剛下班的法國人經過,隨意的帶著一條法國
「有一天,大概所有的事情都可以靠機器按幾下就完美完成
從哪天起,當你問起關於很多事情的製作過程,你都未必找
沒人知道那消失的技藝。
大概,你也習慣不用知道。
Illustration by Kazy Chan
Storyteller : 慢靈魂 A Slow Soul