新年沒再吃咖喱魚蛋

新年沒再吃咖喱魚蛋

咖喱魚蛋是屬於新年的。農曆新年。

小時候跟著爸媽去拜年,最期待的不是逗利是,而是一年一度要去大埔親戚家,臨上樓拜年前在火車站外幫襯小販。五蚊一串咖喱魚蛋,十蚊買兩串,吃得一家幾口很溫馨。

但人長大了,沒有再跟爸媽去拜年,農曆新年也再沒有咖喱魚蛋味。事實是,人大了隨時都可以自己買咖喱魚蛋吃,毋須期待一年,更沒再和爸媽吃。還有⋯⋯現在都只會從街邊檔買來吃,但它們始終不是小販,味道不同⋯⋯

香港人,我們都愛「咖喱魚蛋」吧!曾有調查報告說,我們每天會吃掉55噸魚蛋,也就是375萬顆。始於五十年代的流動小販,一串咖喱魚蛋是我們的集體回憶,從小到大,都有它伴隨的故事⋯⋯你的咖喱魚蛋有沒有故事?

*Illustration authorized by at no. 54